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Rosé
Spätburgunder
handgelesen, 24 h Maischestandzeit, Spontangärung, Ausbau 100% Edelstahl
Vollhefelager über 9 Monate, unfiltriert abgefüllt
Alkohol 11,50 vol. %
Restzucker: 0,3 g/l
Gesamtsäure 5,2 g/l
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